ベロヤ アナエロビック

国	エチオピア
標高	1700m∼1720m
エリア	南部諸民族ゲデオzone、コチェレ、ベロヤ
品種	原生品種
農園名	ベロヤ・ウォッシングステーション
生産処理	アナエロビックナチュラル
生産者	ロサ・ディマス・フゥネス・マシャス

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ドリップパック　／　220円（税込）
100g　／　1,070円（税込）

嫌気性発酵というプロセスを用いたロット。

このプロセスにより、ベリーやシナモンといったフレーバーが最大限に引き出されます。

こちらのベロヤでは、レモネード、レモンキャンディのような風味やウィスキー感も引き出され、しっかりとこのプロセスの特徴を感じることが出来ます。